看板娘 サリィ

─ 白花亭 ─

そうねぇ、何冊かしら…
そういえば数えたこと無かったけど、結構ぎっしり詰めてあるのよね。
部屋自体はそんなに広くないから。
レーちゃんの居た部屋の方が広かったんじゃないかしら。

[ノクロがテレーズに教える>>1007のに合わせて、説明を加えて。
考えてたと言われると、どうかしら、と苦笑した]

改めて考えてみると、そう思うってだけよ。
だってレシピ考えてる時は美味しく出来ることしか考えてなかったもの。

[言いながら、覚え書きに目をやって]

それがね、スープ状だと甘すぎて飲めなかったの。
固めると弾力が出る代わり甘みが抑えられたんだけど…
どうやったら上手く固まるのかがよくわからなかったのよね。