給仕人 ユーリ

　― クレイグの自宅 ―

　確かに、時期や年で味が変わる事も多いですから、そこは他にない難しさかもしれませんね。

[クレイグ>>0:174に頷いて見せる。
　敬意の混じる言葉には、少しくすぐったそうな顔をして]

　それでも、古くからの伝統ある職と比べれば、こちらは新しさの分気楽でもありますから。
　「次」を意識するのは、まだまだ先の話かもしれません。

[それでも腕に抱く本には、確かに先人の歴史が記されている。
　好奇心と憧れの混じる眼差しで見ながら、それらをそっとテーブルに置き]