[食事中はネリーがオードリーの給仕を主に行い、幾らか話も盛り上がっている様子だった。男は黙々と皿を運び、或いは下げ、ワインの扱いは執事が行うので、水が少なくなったグラスがあれば、そちらに水を注いで回る。]